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什么是树形?

发布时间:2019-06-30 04:20 来源:未知 编辑:admin

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  果树树冠结构外形的总称。果树的树形有两种含义:从植物学特征的角度说,是指在自然生长状态下树冠的外形,又称树姿;经人工整形的树形是指由树冠骨架构成的外形。树形的形成取决于生物学特性,如分枝角度、极性、生长势、成枝力、萌芽力、枝条的软硬等。同时应考虑栽培目的,整形方法及砧木等(见果树整形、修剪)。

  果树资源调查研究时,对自然状态下树形的记载,主要依树冠所呈的几何图形。凡分枝角度小,极性强,生长势强的树种、品种,多具有较为直立的树形,如长圆形、圆柱形、狭圆锥形、倒圆锥形、纺锤形等;分枝角度大,极性弱,枝条较软的树种、品种,则大多具有开张的树形,如扁圆形、半圆形、宽圆锥形;干性弱、枝条软、分枝角度大,枝条多下垂或横生,则树形紊乱成为披散形;从地面萌生多个树干则树冠常成丛状形。自然状态下的树形,在反映其生物学特性方面具有一定的代表性。

  果树生产上所说的树形,则由一定的骨干枝和枝组构成骨架的树冠。丰产树形要具有以下特征:低干、矮冠、主枝少、侧枝小、角度开张,枝组多而配置合理(图1)。

  根据果树的生物学特性,环境条件和栽培目的,果树人工自然形分为有中心干形、无中心干形和匍匐形三类。有中心干的树形,主要有疏散分层形、二层开心形、十字形、圆锥形、变形主干形、圆柱形、纺锤形、中干小冠形等。无中心干的树形,主要有杯状形、自然开心形、盘状形、三挺身形、多主枝圆头形、丛状形等。树冠扁平需要支架的有扁纺锤形、棕榈叶形、“V”字形、水平棚架形、篱壁形(见架式)。匍匐形为寒地果树以适应埋土之需的特殊树形(见匍匐栽培)。树形的主要类型分述如下:

  又称主干疏层形。是由圆锥形树冠演化而成,是苹果、梨等干性强的果树常用树形。在核桃、板栗、柿、山楂等果树上也有应用。树冠呈半圆形或扁短圆锥形(图2)。有强健的中心干,主枝5~6个,分三层着生于中心干上,第一层分枝3个,第二层主枝1~2个,第三层主枝1个。干高50~60厘米,第一、二层主枝间的层距为80~100厘米,山地为60~80厘米。第一层3主枝平面夹角为120°左右;开张角度60°左右。每主枝两侧配2~3个侧枝错落着生。第二、三层主枝开张角度50°左右,与第一层主枝错开方位,各配2个侧枝。主干疏层形,成形快,结果早,丰产。幼树生长健旺时,第三层以上可留中心枝,进入结果期树冠渐相接时,可疏去,并可逐步落头开心,以防止后期内膛空虚,结果部位外移。如系短枝型苹果品种,由于分枝少,树形矮化,主枝或侧枝实际上相当于大的结果枝组,因此可增加1~2个,以增加枝组数量扩大结果面积。

  如主枝不分层次,任其自然选留,树形较高,则成为圆锥形或变则主干形。前者目前多应用于枣、柿、银杏、核桃、香榧和橄榄等树种,后者在苹果和洋梨上部分采用。

  简称“开心形”。它是在杯状形的基础上改进而来的。兼有杯状形光照条件好、树体矮小易管理,又避免了杯状形机械整形,修剪量大的特点。标准树形为:干高30~50厘米,干上端错落着生2~4个(多数为3个)主枝,分别向四周斜伸、每主枝的背斜方向分生3~4个侧枝,开张角度为70°~80°,侧枝上着生枝组。主枝角度可以不同,第1主枝角度可加大至60°~70°,第2、3主枝角度减小至40°~60°,使主枝叶幕相互错落,可以充分利用空间。主枝背上可选留一中小枝组斜向冠内,以防止骨干枝发生日灼。树高一般控制在3米以内。开心形整形容易,成形快,结果早,光照好,果实品质优良。树体矮小,树势易衰弱,应注意后期扶持,适于喜光、干性弱的桃、梅、李等(图3)。

  是疏散分层形、开心形之间的一种树形,其成形有三种方式:一是在开张角度较大的开心形或盘状形的基础上,选一主枝的背上枝,培养成中心干,并分生第二层主枝;二是在主干疏层形的基础上,疏除二层以上的中心干及第3层主枝;三是从幼树起,即按二层开心形培养。二层开心形,干高50~60厘米,5个主枝,第一层3个,开张角度60°~70°,每主枝2~3个侧枝;第二层2个,开张角度50°~60°,与第一层间距1米左右,并错开方位,各留1~2个侧枝,适于极性强及喜光树种的一些品种。苹果和桃树也可应用(图4)。

  是山东省青岛市梨树栽培区在梨树多主枝自然圆头形基础上,锯除树冠中间中心干后,改造而来的树形,三挺身形以3个主枝斜向上长构成树冠第一级骨架。树干高40~50厘米,树高4~5米,树冠呈圆筒形。3主枝从树干上以30°角斜向上生长,中空。每主枝向外分生2~3个大枝组,第一枝组呈80°~90°开张角度,近于水平,第二、三枝组角度分别为60°~80°,50°~70°,枝组间距离1.3~1.5米。下层每个大枝组再分生2~3个侧枝组,上二层枝组分生1~2侧生枝组,全树共15~20个侧枝组(图5)。由于三个大主枝并行向上生长,树的上强优势得以缓和,但又能长期维持树势、骨架牢,透光好,适于中国梨品种,在苹果、桃树上也有试用。山东栖霞、莱阳在盘状形上向上留3个斜向生长主枝,构成盘状挺身形,扩大了结果面积,增加了产量。

  又称自然半圆形(图6)。定干后,在干上端任其自然生长的基础上,选留四向开张的几个大枝作骨架,疏除过密的枝条而成。主枝的方向、角度均无一定格局,没有明显的层次,树冠外形为半圆形。侧枝、枝组插空分布,造形自然、容易,结果早。但喜光果树,树冠内部容易早空,结果部位往往集中在树冠外围。中国在引进推广西方整形技术前,大部分果树,如花红、梨、柿、山楂、板栗、核桃、枣、杏及柑橘、龙眼、荔枝等多用此形,目前许多落叶果树的老龄树、半栽培树,以及常绿果树中的荔枝、龙眼、柑橘等耐阴果树仍然沿用。

  树冠外型近似主干疏层形,但干矮冠小,第一层也留3个主枝,不配备侧枝,主枝近水平,其上插空选留2~3个大枝,直接分生枝组,一般冠径2~3米,下大、上小;树高2.5~3米,由于树冠小,骨干枝少,树冠内膛光照条件良好,适于密植(图7)。

  丛状形是多个主干从地面斜上生长的树形,无明显主枝,在主干上直接着生辅养枝、枝组。丛状形可由一株分枝而来,或栽时3~4株栽于一穴。在北方桃、中国樱桃、石榴、树莓、醋栗等果树上应用较多,适于灌木和矮生果树,对不良环境条件的适应性较强(图8)。

  源于英国,是一种改良的主干形,不需要支柱,也没有主枝,在中心干上直接着生枝组。干高40~60厘米,树高2.5~3米,树冠圆筒形,冠径一般在2米以内。枝组由中心干向四周伸展,枝组间距30厘米左右,全树约30~35个枝组。每枝组配不同年龄枝条,使新梢、果枝、结果枝三者轮换更新(图9)。圆柱形整形简单,树冠受光条件好,当株间相连时,也可发展成为树篱状。

  源于德国,由主干形发展而来,在德国、荷兰等北欧国家应用较多,介于主干疏层形和圆柱形之间,也是一种中干小冠形。其特点是有中心干而较矮,第一层主枝及以上主枝不严格分层,并由主枝直接分生枝组结果。主枝的角度较大,伸展幅度较小,且下大上小。纺锤形一般干高30~35厘米,树高2.5~3米,冠径3米以内,修剪量小,符合果树的自然生长习性,结果早,适于梨、李、矮化、半矮化砧或短枝型苹果。对固地性差的砧木或枝条软的树种、品种,需要立支柱(见果树整形)。

  源于法国,是依托墙壁的一种整枝形式。无主心干,也无明显主枝和层次。树冠扁但有一定厚度(见果树整形)。干高30~40厘米,干上所发枝条,顺行向拉成90°左右平,再由此按需要选留一些直立成斜状主枝,树高2.8~3米,树篱壁厚1.5~2米。这种树形也可以不立支架,整形也可无一定模式,比几何形篱壁形容易,结果早,管理方便,成本低,但多年后,树墙内枝叶容易郁闭。适于长枝少、短枝多、枝叶密度小的树种、品种,如日本梨的一些品种,或短枝型苹果。进入结果以后要注意疏间枝条。

  棕榈叶形 源于法国,是一种人工性强的特殊整形方式。其基本结构是一个垂直的中心干,或几个中心干,从中心干上向左向右选留主枝,这些枝都在一个平面上。这种树形与果树自然向四面八方生长的习性不同,所以都用铁丝架引缚(图10)。根据中心干和主枝结构,又分水平棕榈叶形,倾斜棕榈叶形和V字棕榈叶形等多种树形。树冠薄,光照条件良好,可提供优质果品,但树冠体积小,产量低,欧洲南部以及气温低,生长期较短的加拿大、苏联应用于苹果、梨、桃、甜樱桃、李等果树。干高30~40厘米,树高1.8~2.4米,3~4道铁丝,铁丝间距30~60厘米,6~8个主枝分为3~4层。

  是与棕榈叶形相似的树形,但不立支架,枝叶分布有一定厚度,是一种很扁的树形。干高30米,主枝3~4层,每层2个与行向保持15°夹角伸展;第二层主枝在第一层主枝的另一侧面,也与行向呈15°夹角,上下两层主枝左右错开,层间距50~100厘米。主枝上留枝组,不留侧枝,全树高2~3米,株间相连时,形成树篱状(图11)。

  果树主枝呈V字生长的一种树形。有支架者称V字架。起源于澳大利亚,已在桃、苹果、梨等多种果树上应用,美国、新西兰也开始应用。树干上发出2个主枝,不留中心干,两主枝夹角60°,并分别与地面呈60°夹角斜上生长,架顶枝条间距2米,树高2.5~3米,冠幅2.5米左右(图12)。V字形结果早、产量高、品质优良,便于人工、机械疏果、采收。

  图12《水蜜桃谱》记述清代上海栽培水蜜桃的专著。作者褚华,字秋萼,号文州,清乾隆时上海书生,成书于清嘉庆十八年(1813年)。水蜜桃系品种在12世纪的文献中已有记载,开始仅限于浙江省有栽培,明代后期传播到上海一带,成为显宦顾氏露香园中的名品。在清代,上海一直是水蜜桃的名产区,水蜜桃不断向外地传播,且被引种至英、日等国。水蜜桃既是当时上海的名产,作者了解甚详,实录其事。全书共约2000字,采用分条叙述的方式,记述了上海栽培水蜜桃的历史、水蜜桃的特性、繁殖方法、栽培管理技术等。

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